De Reestlandhoeve in Balkbrug heeft een wijngaard van 3,5 ha en levert prachtige wijnen op, onder andere door gebruik te maken van klassieke muziek.
“In 2003 zijn wij gestart met de aanplant van de eerste wijnstokken en de ambitie om op biologische wijze met respect voor mens en natuur wijn te maken. Wij gebruiken uitsluitend natuurlijk meststoffen en mineralen.
Maar ook klassieke muziek! Want sinds 2015 klinkt er in het groeiseizoen klassieke muziek in de wijngaard omdat uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat muziek een gunstig effect heeft op de ontwikkeling van planten. Het idee is dat de druivenstokken er sterker van worden en zich beter kunnen weren tegen ziektes en schimmels. De klassieke muziek levert een betere oogst. De wijnen zijn zuiverder van smaak. En wandelend door de wijngaard zorgt de muziek voor een bijzondere sfeer.”